SarrasinsAl-Ashraf Khalil
Sultan mamelouk d'Égypte et de Syrie, chef de l'armée assiégeanteFils de Qalâwûn, auquel il a succédé à l'automne 1290, il conduit en personne l'armée qui assiège Acre, poursuivant la campagne engagée par son père après la prise de Tripoli en 1289. On lui prête le serment fait à son père de prendre la ville.
SarrasinsQalâwûn
Sultan mamelouk d'Égypte, père d'al-Ashraf Khalil (défunt)Sultan d'Égypte et de Syrie, il prit Tripoli aux Francs en 1289 et rassembla son armée pour marcher sur Acre après la trêve rompue de 1290 ; il mourut à l'automne 1290, la campagne déjà engagée, laissant l'entreprise et le serment à son fils.
CroisésGuillaume de Beaujeu
Grand maître de l'ordre du TempleIssu de la maison de Beaujeu et parent des rois de France, grand maître du Temple depuis 1273, il a mené une politique de trêves avec les Mamelouks avant de prendre une large part à la défense d'Acre assiégée. Frappé d'un trait à la porte Saint-Antoine le 18 mai 1291, il mourut peu après dans la maison du Temple.
CroisésMatthieu de Clermont
Maréchal de l'ordre de l'HôpitalChevalier d'Auvergne, maréchal de l'Hôpital, rescapé de la chute de Tripoli en 1289. Il resta dans Acre jusqu'au bout et tomba les armes à la main lors de l'assaut du 18 mai 1291, du côté du quartier génois.
CroisésHenri II de Lusignan
Roi de Chypre et de JérusalemJeune roi de Chypre, couronné roi de Jérusalem à Tyr en 1286. Il a quitté son île pour porter secours à Acre assiégée, débarquant le 4 mai 1291 avec des renforts et des vivres, avant de rembarquer pour Chypre au milieu du mois — départ dont on discute s'il fut découragement ou calcul.
CroisésAmaury de Lusignan
Sire de Tyr, frère du roiFrère du roi Henri II, seigneur de Tyr. Il se trouvait déjà à Acre avec des gens envoyés de Chypre avant l'arrivée du roi lui-même.
CroisésOtton de Grandson
Chevalier au service du roi d'AngleterreChevalier issu de la maison de Grandson, dans le Pays de Vaud savoyard, et compagnon de longue date du roi Édouard Iᵉʳ d'Angleterre. On le compte parmi les chefs des sorties nocturnes menées contre l'artillerie de siège de l'ennemi.
CroisésJean de Grailly
Chevalier au service du roi d'AngleterreChevalier établi en Gascogne anglaise, au service du roi Édouard Iᵉʳ, qu'il aurait servi comme sénéchal en Guyenne comme en Terre sainte. Il conduit, avec le sire de Grandson, les sorties nocturnes des défenseurs d'Acre.
CroisésThibaud Gaudin
Maître de l'ordre du Temple (après le 18 mai)Trésorier de l'ordre du Temple et l'un des derniers défenseurs d'Acre. Après la mort de Guillaume de Beaujeu le 18 mai, les frères l'ont pris pour maître. Il commanda un temps le réduit du Temple avec le maréchal Sévery, puis s'embarqua de nuit pour Sidon en emportant le trésor de l'ordre.
CroisésPierre de Sévery
Maréchal de l'ordre du TempleMaréchal du Temple, l'un des chefs de la défense du réduit après la chute de la ville. Sorti pour parlementer avec le sultan afin d'épargner les civils, il aurait été décapité avec son escorte, selon les récits venus du château.
CroisésGuillaume de Villiers
Émissaire franc auprès du sultanL'un des deux envoyés sortis de la ville pour parlementer avec al-Ashraf Khalil. Il est revenu sans accord, le sultan n'ayant voulu entendre que la reddition sans condition.
CroisésGuillaume de Caffran
Émissaire franc auprès du sultanSecond des deux envoyés dépêchés au camp mamelouk pour sonder les intentions du sultan. La démarche a échoué, Khalil exigeant la reddition pure et simple d'Acre.
CroisésLe pape Nicolas IV
Souverain pontifeAprès la chute de Tripoli, il fit prêcher le secours d'Acre et armer les galées qui portèrent, l'été de 1290, les renforts italiens dont la violence rompit la trêve avec le sultan.
CroisésNicolas de Hanape
Patriarche latin de Jérusalem, résidant à AcreDominicain, dernier patriarche latin de Jérusalem, il résidait à Acre. Il s'est noyé le jour de la chute de la ville, le 18 mai 1291, lorsque la barque surchargée qui devait le porter à un vaisseau chavira ; on rapporte qu'il avait voulu y embarquer plus de fuyards qu'elle n'en pouvait tenir.